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餐飲業(yè)油煙監(jiān)測、油煙的危害： 1、油煙排放入大氣后，會造成環(huán)境空氣質(zhì)量的下降； 2、長期在油煙環(huán)境中，會對肺部產(chǎn)生不同程度的損害； 3、油煙對于眼睛及喉嚨都有作用； 4、油煙會黏附于皮膚表面，造成毛孔阻塞，灰暗、粗糙、形成； 5、油煙會黏附于家具表面，造成泛黃、變黑，難以清理。

餐飲油煙在線監(jiān)測儀、油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是一臺高智能化的油煙檢測系統(tǒng)，該系統(tǒng)集油煙監(jiān)測、 數(shù)據(jù)采集、產(chǎn)品運(yùn)行、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)，通過物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)，整合前端在線監(jiān)測設(shè)備、將采集的數(shù)據(jù)通過GPRS發(fā)送至大數(shù)據(jù)云服務(wù)器平臺，云平臺可以將采集來的數(shù)據(jù)分發(fā)給環(huán)保部門，代理商和用戶。

環(huán)境保護(hù)監(jiān)測設(shè)備、為控制餐飲油煙排放的污染，改善空氣質(zhì)量，響應(yīng)國家對餐飲行業(yè)油煙進(jìn)行監(jiān)管，建大仁科推出油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對油煙排放的實(shí)時(shí)監(jiān)測。油煙監(jiān)測系統(tǒng)主要由金葉儀器自主研發(fā)的油煙在線監(jiān)測儀和監(jiān)控云平臺組成，通過GPRS/4G上傳至監(jiān)控平臺，是集油煙監(jiān)測，數(shù)據(jù)采集，數(shù)據(jù)傳輸一體化的實(shí)時(shí)監(jiān)測系統(tǒng)。

在線油煙監(jiān)測設(shè)備、餐飲油煙在線監(jiān)管平臺通過連接每個(gè)餐飲企業(yè)的油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對餐飲企業(yè)的凈化狀態(tài)、凈化情況的實(shí)時(shí)在線監(jiān)管，節(jié)省了人力物力，提高了監(jiān)管效率，還提供了依據(jù)。

油煙監(jiān)控系統(tǒng)是為了滿足餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知、GPRS無線通訊及GIS等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對分散餐飲企業(yè)的集中監(jiān)管。系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測油煙排放濃度以及凈化器和風(fēng)機(jī)的工作狀態(tài)等信息，結(jié)合餐飲企業(yè)檔案信息管理、報(bào)警管理以及對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的智能統(tǒng)計(jì)分析等功能，為環(huán)境監(jiān)管部門對餐飲企業(yè)的管理提供技術(shù)支撐。

油煙在線監(jiān)控設(shè)備、餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)基于互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)，可監(jiān)測飯店公司，現(xiàn)場煙塵凈化器，風(fēng)扇的開/關(guān)狀態(tài)，凈化器的實(shí)時(shí)清潔度，并測量各個(gè)階段的煙塵濃度排放。您可以監(jiān)測查詢和統(tǒng)計(jì)信息。結(jié)合GIS，可以實(shí)現(xiàn)污染的準(zhǔn)確定位。有效地解決了環(huán)境煙霧部門對油煙濃度的監(jiān)測問題，也解決了監(jiān)測開關(guān)狀態(tài)，餐飲公司油煙凈化器清潔度，凈化器清潔度和風(fēng)扇開關(guān)狀態(tài)的難題。