現(xiàn)在隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,一方面滿足了人們對美食的追求,另一方面,餐飲業(yè)大批量的出現(xiàn),再加上有些餐飲業(yè)不注意油煙問題,導(dǎo)致油煙問題成了環(huán)境污染問題的一大源頭。油煙問題不僅是給環(huán)境帶來了無可估計的污染,也對在餐飲店工作的員工的身體健康帶來了負面的影響。所以為了油煙問題能夠好好地被治理,所以在餐飲店安裝油煙在線監(jiān)測設(shè)備非常有必要。那油煙在線監(jiān)測設(shè)備是怎么一個工作的原理呢?下面給大家介紹一下。
油煙在線監(jiān)測儀設(shè)計了2路電流檢測,能夠同時檢測風(fēng)機和凈化器是否工作,可根據(jù)風(fēng)機和凈化器功率大小設(shè)置檢測電流報警值,適應(yīng)所有功率的風(fēng)機和凈化器;采用開口式電流互感器,不用剪斷風(fēng)機或凈化器線纜即可測量;油煙在線監(jiān)測儀通過4G/GPRS的方式將數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控軟件云平臺。
云平臺由實時數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)中心和系統(tǒng)管理組成,采用B/S模塊開發(fā),Window界面風(fēng)格,操作簡單方便;支持實時數(shù)據(jù)可通過GIS地圖和列表、圖標(biāo)、曲線的方式展示,滿足用戶多層面查看監(jiān)測信息的實際操作需求。若凈化風(fēng)機未開或凈化數(shù)值不達標(biāo),云平臺會及時地給相關(guān)的管理人員發(fā)送平臺告警及手機短信告警;平臺還可存儲2年的數(shù)據(jù)信息,餐飲企業(yè)可按條件智能篩選某一時間段內(nèi)的油煙排放情況,查看凈化結(jié)果是否符合要求的排放標(biāo)準。
基于互聯(lián)網(wǎng)加傳感器和通訊技術(shù)的餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)解決了餐飲企業(yè)多且分散,不能及時統(tǒng)計排放濃度、凈化器清潔度、排放過程是否進行凈化處理等關(guān)鍵信息的難題,通過結(jié)合GIS實現(xiàn)幫助人員實現(xiàn)污染準確定位,提高了監(jiān)督的水平;結(jié)合手機APP的移動終端可實現(xiàn)餐飲油煙排放的現(xiàn)場測量,助于餐飲企業(yè)提高環(huán)保責(zé)任主體意識,共同保護環(huán)境減少餐飲污染。
油煙在線監(jiān)測設(shè)備的工作原理主要是依據(jù)現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),給油煙在線監(jiān)測更加的實時準確,而且除了監(jiān)測的更加實時準確,對于油煙超標(biāo)的現(xiàn)象,還能智能的發(fā)出警報,不僅減輕了環(huán)保部門人員的監(jiān)督壓力,也讓餐飲店的負責(zé)人能清晰地知道自己油煙情況,及時處理。
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